JA帯広大正農協の過去のお知らせ

春・・・・・ですね。

2008年4月15日

畑では、昨年の秋から土の中で眠っていた長いもの春堀り作業が始まっています。土の中で眠っていた分おいしそうですね。今回長いものお料理レシピを2品追加させて頂きました。“春掘り長いも”でぜひ作ってみて下さい。(レシピはこちら)

ご無沙汰しておりました。今年は雪が早くに融け、その後順調に春めいてきましたが、4月に入り少し曇りがちな天気が続いておりました。でも今日は外もポカポカあたたかくなり、久々の青空です。 ビニールハウスではビート(甜菜)の苗が順調に育ってます。3月中旬頃に植えられたこの苗はもうすぐ畑に植付けられます 。

一方こちらは大正メークインの種いもです。小さい芽がでてきており、こちらもビート同様にもうすぐ畑に植えられます。秋の収穫が楽しみですね。(ちょっと早いですが…)

畑を見回してみると茶色い土部分が多く目立ちますが、所々で芝生の様な緑色になっているところがあります。小麦で昨年秋に植えられたもので、7月下旬には黄金色に変色し収穫されます。唯一の緑色でもあり、大正の青空とよく映え春らしい景色が広がっています。桜はいつになるでしょうか・・・。