JA帯広大正特産物かんたん一品料理

メークインのウスターソース焼き

材料(4人分)

メークインのウスターソース焼き
  1. メークイン   ・・・・・ 4個
  2. オリーブオイル ・・・・・ 大さじ4
  3. にんにく    ・・・・・ 1片
  4. ウスターソース ・・・・・ 大さじ4

つくりかた

  1. メークインは皮ごと洗ってラップで包みレンジで約6分加熱し、すり鉢に入れつぶす。
  2. すりつぶしたメークインを好みのハンバーグ型に整える
  3. にんにくをつぶしオリーブオイルを熱したフライパンに入れ、香りが立ったらメークインを入れ焼き目がついたら、ソースをなじませ、火を止める。

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